2020年5月27日
  • 2:29 午前 影響力あるインフルエンサーのZ世代たち トップTiktokスターは?
  • 3:38 午前 1投稿470万のギャラ?!。コロナ自粛で、インスタグラムの人気のペットに癒されたい。
  • 4:20 午前 NY富豪たちをを手玉にした若き詐欺師アナ・デルヴェイの実話ドラマ
  • 10:15 午後 ニューヨークの風物詩?!人気のフードカートで一旗上げる?
  • 2:45 午前 女性の人気のエレン・デジェネレス「エレンの部屋」に、史上初の日本人9歳の天才ドラマー

サガナキSaganaki 主に前菜として、テーブルに並び、ギリシャでも人気のサガナキ。 チーズは、フェタチーズ、ハルミチーズなどか使われます。 比較的硬めのチーズが調理しやすいですが、お好みのものでも美味しくいただけます […]

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イタリアレストランに行くと、我が家でよくいただくのは、チキン・フランテーゼ、 作り方は、レストランによって様々で、パン粉をつけて揚げたチキンを使ったり、または小麦粉と卵を使って焼いたピカタにしたチキンなど様々、ソースの味 […]

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ラザニアは、子供から大人まで好まれるイタリア料理。大人数でも、パーティでも見栄えのする料理ですよね。 しかし、ベシャメルソースをたくさん作るのは時間もかかるし大変。 そんなときは、リコッタチーズでも、簡単に美味しく出来る […]

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ニューヨークでは、本当にたくさんのギリシャレストランがあります。ギリシャは地中海に面し、シーフードやオリーブオイルを使った料理、グリークサラダやムサカ、ハムスもとっても美味しい。 中でも、ひとつの鍋で簡単にできて、家族み […]

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簡単なのに本格濃厚 チョコレートブラウニー いつもながら、レシピ材料の計測がとっても大雑把な私ですが、 それでも、美味しくできて超簡単なのに、出来映えは本格派なお味のチョコレートブラウニーです。 <材料> 砂糖    1 […]

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作り方もとっても簡単。大きな貝殻型のパスタに、リコッタチーズとトマトソー ス、ほうれん草を詰めてオーブンで焼くだけ。 パスタは、Barilla(バリラ)やRonzoniからも、「Jumbo  Shells」という名前で売 […]

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以前、家の近くにカサブランカ料理のレストランがあり、行ってみると私好みでとても美味しい。中でもタジンレモンチキンは今までにない味で、我が家の定番メニューとなりました。 塩分を極端に恐れる主人に従い、塩なしでそのままレモン […]

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先日行ったハンガリー料理のレストラン「Budapest Cafe」に触発されて、 今日は家で、ホルトバージパラチンタ を作ってみることにしました。 作ってみたら、なんと意外と簡単で、見栄えもよく美味しいんです。 ホルトバ […]

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