2021年2月25日
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ロックダウンも解除方向に向かっているものの、自炊生活がまだまだ主流。

さて、今日は、何を作ろうと思ってる?

google.comで、今月もっとも多く検索されたレシピのトップ10ごご紹介します。

 

検索1位 バナナブレッドBanana Bread

朝食にもおやつにも、子供達も大好きな味、アメリカでも定番。柔らかく黒くなってきたバナナを使用!しっとりバナナの香りと甘さで、失敗しない鉄板ケーキです。

出典:レシピは動画はこちら

 

 

 

検索2位 エンチラーダ Enchilada 

 

メキシコ料理で、いろんなフィリング(具材は肉、豆、野菜、魚介、チーズなど)を、トウモロコシのトゥルティーヤで巻き、ホットソース、チーズをかけて、オーブンでき焼き上げます。

ホットソースは手作りしたくて検索が上がっているのかも。もちろん、ソースの缶詰でもOK

出典:レシピはこちら

 

 

検索3位 レンズ豆 lentil 

 

食材がランキング3位でした。レンズ豆はマメの一種で、小さくて柔らかく食べやすいのも人気。レンズのような形なのでレンズ豆と言いますが、アメリカではレンタルと発音しています。ビタミンBや鉄分が豊富で、美容・健康に良い食材として注目されていて、主に、スープやカレー、サラダや詰め物、ビーガンバーガーなどに使われています。

出典レシピ

 

 

 

検索4位 アップルクリスプ Apple crisp 

 

アメリカのデザート、アップルと具材を簡単に詰めて焼くだけで美味しいお菓子ができちゃいます。

出典レシピ

 

 

 

検索5位 ローストチキンRoast chicken

 

出典レシピ

 

 

検索6位 アップルパイ Apple pie

 

出典レシピ

 

 

 

検索7位 ハッシュドポテトhashed potato

 

細切りにしたポテトを焼いたハッシュドポテト、マクドナルドでも定番のメニューですよね。ゴードン・ラムジーのハッシュドポテトに卵をのせたれレシピのビデオがありました。

出典ビデオ

 

 

検索8位 タマル Tamal 

中南米主にペルーなどの定番ブレックファーストトウモロコシの粉で作った生地にチキンなど具材を入れ、バナナの葉で包み蒸したもの。 日本のちまきのような郷土料理。

出典レシピ

 

 

検索9位 チョコチップクッキー Choco chip cookie

出典レシピ

 

 

検索10位 コーンブレッド Cornbread 

トウモロコシの粉を使うとっても簡単なパン。もとはネイティブアメリカン料理だったそうですが、甘くて子供達も大好き。

出典レシピ

 

今月のアメリカgoogle.comの検索ランキングでした。

NYwonder

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