2020年5月27日
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毎年恒例、料理界のアカデミー賞とも言われる、ジェームス・ビアード賞. ジェームス・ビアード氏は、シェフ、料理本、教師でもありました。後にフード界の育成に心力を尽くした彼の没後は、ジェームスビアード財団(James Bea […]

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